Ganache au carambar
GANACHE AU CARAMBAR
(cette recette peut vous permettre de fourrer des macarons...)
v 100 GR = 10 CL de CREME LIQUIDE
v 16 CARAMBAR "Original"
- Faire chauffer la crème liquide
- Y faire fondre les carambar
- Bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange souple et lisse
- Laisser refroidir durant 2 heures avant utilisation...
Pour frourrer des macarons, ou à utiliser comme pâteà tartiner... que sais-je !!! Mettez y votre grain de fantaisie...
Commentaires